সুন্দরবনের গলদা চিংড়ি প্রাকৃতিকভাবে বনের লবণাক্ত পানিতে বেড়ে ওঠা একটি সম্পূর্ণ অর্গানিক সামুদ্রিক খাবার। এটি আকৃতিতে বড়, মাংসল ও ঘ্রাণে বিশেষ। এর প্রাকৃতিক স্বাদ, সঠিক পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য এটি দেশে ও বিদেশে অত্যন্ত চাহিদাসম্পন্ন।
সুন্দরবনের খাঁটি গলদা চিংড়ি বড়, তাজা ও প্রাকৃতিকভাবে আহরিত। এতে রয়েছে প্রোটিন, ওমেগা-৩, আয়রন, ভিটামিন বি১২ ও সেলেনিয়াম যা শরীরের নানা উপকারে আসে।